Avem nevoie de: o cutie cu îngheţată de vanilie (6 porţii), 700 de grame de vişine, 3 linguri de zahăr, un baton de scorţişoară (7,5 cm), o linguriţă de amidon, coaja rasă şi sucul unei portocale, 4-5 linguri de coniac, 4-5 linguri de vişinată.
Se spală vişinele şi li se scot sâmburii....
Tartă de portocale
Pentru aluat: 210 gr. făină, 1 linguriţă de sare, 100 gr. margarină de la frigider, tăiată bucăţele, 60 ml apă rece.
Amestecaţi făina cu sarea într-un castron. Adăugaţi margarina şi amestecaţi bine, până la omogenizare. Adăugaţi şi apa.
Aluatul trebuie să se...