ziarullumina.ro
Sărmăluţe cu orez
În perioadele de post, în satele din Moldova se pregătesc şi acum sărmăluţe sau găluşte de post. Iată cum se face umplutura:
– ceapa tocată mărunt se căleşte în ulei. Alături, într-o oală cu apă fierbinte, se pune orezul la umflat. După ce...